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一個人住的時候......
什麼事情都要靠自己，
我很幸運是好朋友幫自己介紹租處，
一對熱心善良的夫妻，
真的非常感謝那段時間他們對我的照顧，
當我決定離開那個寄人籬下的家，
彷彿像是脫疆野馬每天都呼吸愉快的空氣，
搬出來後我變快樂了。
每天下班回到家第一件事情就是洗衣服，
接著看看晚上要煮什麼，
冰箱有什麼就會自己亂搭著煮，
偶爾跑去朋友家搭伙，
自己煮會煮多一點，
兼帶隔天中午的便當，
住小套房後，
我居然練會一身用電鍋煮菜的好功夫，
知道大同電鍋很好用，
沒想到這麼好用，
而且煮出來的菜不油膩。
香腸炒高麗菜～
一邊煮白飯時就蒸香腸，
等飯好了香腸也熟就能下鍋和高麗菜拌炒，
炒好灑上小磨坊粗黑胡椒粒，
吃起來味道很棒，
這道菜是我和姪子學的，
一個高中男生菜煮得真好，
他們家的晚餐都是他一手包辦。
杏福蘆荀～
將材料紅蘿蔔片、杏鮑菇腿、蘆荀待油熱下去拌炒即可，
不常煮湯一鍋湯要喝好久，
配著飲料吃晚餐。
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